Resepi: Nasi Arab & Salata Hara (Part 1)
Penyediaan Stok Tulang Untuk NasiBahan-bahannya:-1 1/2kg tulang lembu/kambing yang ada daging (jangan tulang semata)13 biji buah pelaga15 kuntum bunga cengkih15 biji lada hitam1 sudu kecil jintan putih1 biji buah pala (diketuk)3 helai bay leaves1 inci halia (diketuk)Cara penyediaan:Rebus tulang dan daging sehingga empuk bersama rempah ratus, bay leaves dan halis. Tapis, ambil stok dan tulang dan daging.