Yeayyy giler usang blog ini haha! Makin dok umah makin takdok masa lak nak menulis ek... Itulah masalah negaranya hehe...  So mari kita mulakan dengan sharing tips travelling ke Sarawak! Memandangkan citer ni macam panjang jadi saya pecahkan part by part okey. Alaaaa drama sinetron tu ada lapanbelas episod boleh je korang tunggu, apalah sangat takat 2,3 kerat punya episod kannnn...   ngenge...

Rayyan dapat kawan  baru masa kat surau KLIA

Sebelum itu, kami dah booking flight AirAsia dua minggu sebelum. Ye, jangan main terjah esok nak gi, hari ni baru beli okey. Rancang journey korang jadi idok le kelam kabut. Benda yang korang kena sedia yelah: -

• Siapkan list baju & barang yang nak dibawa dan lagi cantik list sekali tempat yang korang nak pergi. Hadkan barang sebab nanti kena bayar extra kalau berat beg melebihi kuota kat terminal. Mahei tau huhu... Cara bijak ialah bawak beg baju satu dan beg sandang satu so kalau barang souvenir & jajan nanti korang boleh isi dalam beg tu je nanti.
• Tempah hotel siap-siap. Kiteorang survey dari apps dalam phone sampai ngadap lappy baru decide nak booking yang mana. Journey kiteorang ialah Kuching-Sri Aman-Kuching jadi kiteorang tempah 2 hotel yang berlainan, 1 kat Kuching dan 1 lagi kat Sri Aman. Kat Kuching kiteorang pilih SS Homestay Kuching & kat Sri Aman lak, kiteorang pilih rumah Ngah Ani Homestay. Nanti saya review dua tempat ni dalam post yang lain ye.
• Sila tempah kereta sewa untuk kegunaan kat sana juga. Banyak je yang supply service kete sewa ni so booking siap-siap. Nak carik kat mana? Gugel je!  
• Last but not least, kalau korang travel lebih sehari dan umat korang ramai, adalah lebih berbaloi untuk korang booking servis Grab sesiap sebab parking kereta kat KLIA mahei huhu... Kiteorang guna servis Uber dari Encik Yazid pasal dia dok kat taman bawah je kihkih... tapi sesapa nak guna servis dia saya highly recommended sebab dia punctual & peramah orangnya. Nombor beliau ialah (017) 239.7719.

Ok so first part ni saya citer pasal travelling hari pertama okeh. Kiteorang bertolak dari Sg Buloh jam 9:00 pagi cenggitu sebab flight kiteorang pukul 12:30. Saja bertolak awai sebab takut jem dan memang betui pun pagi tu jem haha... kami sampai KLIA dekat pukul 11:00. Mungkin sebab haritu hujan dari subuh, flight banyak yang delay termasuk la flight kiteorang. So adjourned lak flight kiteorang pukul 1:15pm.

Ni kereta yang kiteorang sewa. Ada entiti dalam kereta haha... tak caya sila klik gambar untuk tumbesaran

Okay so kami sampai Kuching pukul 4:00pm lebih dan keluar dari terminal, kereta sewa yang kiteorang booking tu dah siap ready menunggu dah. Dia bagi kunci dan kiteorang boleh teruih jalan hehe... Kereta dia bersih, selesa dan alhamdulillah tak fussy. Kiteorang berkonvoi haritu dengan kawan pak ustad yg memang menetap kat Kuching so dia yang guide perjalanan kiteorang ke Sri Aman dari Kuching haritu.

Gambar Kredit: FB Imelda Hashim

Perjalanan ke Sri Aman ambil masa lebih kurang 3-4jam la jugak. Kami bertolak jam 6 lebih dan sampai sana pukul 9:00 malam huhi... Few couple hours jalanraya dia sangat bumpy dengan kiri kanan hutan semata. Di sana jam 7:00 malam gelapnya dah macam pukul 8:00 diKL okay. Sama jugak pukul 7:00 pagi sana dah terang benderang macam pukul 8:00 pagi diKL!


Dah nak ending baru nak bagitau, kan? Ekcelli kiteorang bukan saja-saja travel jauh² cenggini tapi sebenarnya nak attend majlis sambut menantu anak sedare pak ustad. So pukul 9:00 malam tu kami sampai kat rumah pengantin disambut dengan sangat mesra macam dah kenai sepuluh tahun, walhal baru je haritu jumpa huhu... Depa jamu kami makanan Sarawak yang sangat sedap dan opkos depa masak sendiri. Yang saya ingat dan takleh lupa sampai harini opkoslah umai, pastu ada ayam pangsun, kuih sampan dan banyak lagilah yang dah lupa nama hehe... Lepaih tu barulah kami gi check in kat Ngah Ani Homestay yang terletak 10 minit perjalanan dari rumah pengantin tu. Nanti saya citer pasal homestay plak kat part II okay!

Mak ni idok le ghajin na sebenarnya nak travel-travel nih. Tapi kalau hari-hari dah kena pujuk rayu dengan anak dara nak try naik pengangkutan awam (maklumlah, sejak lahir tak pernah naik bas hatta bas sekolah. Okeylah tipu, mungkin ada la sekali kot masa kicik ikut saya gi Chokit) jadik mak yang baru abeh pantang ni pun gigih la jugak bawak dia gi 1Utama haritu. Alang-alang dah ajo anak dara naik pengangkutan awam ni kan, meh mak nak turunkan ilmu macamana nak travel dari Saujana Utama, Sg. Buloh ke 1Utama Mall tu ye. Kalau korang berhajat nak pegi sana naik kete, silelah waze aje okeh, itu lebih afdhol hehe...

• Okeh, memula korang kena tau kat mana port dan pukul berapa bas dari Saujana Utama ni akan bergerak. Ni infonya: -

*INFO PERKHIDMATAN BAS SAUJANA UTAMA - KL*

Nama Syarikat: Bas Selangor
No Bas: 101
Laluan Perjalanan: Saujana Utama-KTM Sg Buloh- Kepong -Bangkok Bank (KL)
Jadual Perjalanan
Hentian & Masa:
*Hentian Pertama* : *Seri Pagi (SU-KL)*
Masa : 6.30 pagi, 11.00pagi, 3.00 ptg
*Hentian Bangkok Bank (KL-SU)*
Masa: 9.00pagi, 1.00ptg, 6.00ptg
*Tertakluk kepada kesesakan jln & perubahan jadual oleh syarikat bas.

Sekarang ni kan tengah meletop-letop trend tudung bawal Aidijuma. Ate takkan mak tengok aje kot? Cantik wo... tapi kan bidang dia 50" hajer jadik agak tak berapa menepati syarat menutup aurat so meh saya kasik tips bagi yang tergedik cam saya nak jugak pakai tudung pendek tapi in the same time ia masih tutup aurat.




Cara pemakaian #1: -

Abaikan baju dan tudung yang tak matching itu k!

Stail camni kire okeh jugak. Just ekjas tudung tu bagi bawah dia berlebih aje- automatik jadik tudung bidang 60 ngeh, ngeh.... Tapi cara camni hanya sesuai kalau kita dikunjungi tetamu dan pada masa yang sama kita tak banyak buat kerja yang nak kena ambil barang dari atas. Sebabnya kiri, kanan tudung akan naik sama bila kita ambik barang di tempat yang tinggi so kan dah fail kat situ? Tapi still okay kalau yang datang umah kita tu ipar-duai sebab dorang ni aurat kite dengan depa ade sikit kelonggaran waktu darurat. Contohnya macam basuh pinggan takkan la nak bior je lencun lengan baju sebab punyelah nak kaver kan? No... Nabi kata ada kelonggaran di situ so gunakanlah kelonggaran itu tanpa was-was ye hehe...

Cara pemakaian #2: -


Haaaaaaa hat ni lebih praktik kalau nak pi keluar ghumah! Pusing la berapa darjah pun tapi konpem tiada keraguan di situ, hehe... Caner cara dia? Haaa sonang jek! Korang pi amek satu tudung instant korang yang dah tak pakai atau kalau takde gi ler beli kat paso malam, baru RM15 hajer! Kalau pandai buat muka panda boleh dapat RM10/- lepas less agaga...* INGAT! Tudung instant tu mesti bersaiz >XL untuk dapat hasil yang munasabah, okeh. Tengok makcik kat bawah tu bagi reminder kemahin siap tangan-tangan naik hiu hiu...


Pastu, korang tetas benang yang menyambungkan awning tudung tu dengan kain tudung dia. Kalau nak express, gunting aje tapi lepas tu korang jahit la tepinya kalau tak kang rambu-ramba plak. Sekarang dah siap! Sarung aje tudung instant tadi tu sampai bahu pastu pakailah tudung pendek tadi tu kat atas. Ekcelli tayah buat banyak-banyak pun. Cukup beli satu kaler putih dan satu kaler hitam. Putih untuk baju yang cerah dan hitam untuk baju yang gelap! Bijak tak? Kuang, kuang, kuang... Ekcelli saya dah lama dok pikir nak cipta kain tutup dada camni tapi malas belum ade mase lagi nak design *ceh konon!* Kredit goes to blogger InaAchik sebab dia yang bagi idea untuk kerat tudung instant jadik camni hehe...

Tudung bawal ala Aidijuma saya pakai tu cantik kan? Saya beli kat S2S Collection aje! Bukan tudung aje, brooch cantik dan blouse pun ada. Rasa-rasa nak habihkan duit, jemputlah memborong kat sana ye! Eh, terpromote ke ni? Ngeee...

"Cream puff sebenarnya diperbuat daripada adunan choux pastry. Selain daripada cream puff anda boleh membuat éclair, profiterole dan swan dengan choux pastry.

Choux pastry yang dibuat dengan resipi dan teknik yang betul akan menghasilkan rongga udara di dalamnya. Ruang udara yang terhasil akan membuatkan choux pastry lembut dan ringan.
Teknik ketika anda membancuh tepung dengan cecair (mentega yang dicampur air) perlu diberi perhatian. Anda perlu memasukkan tepung apabila cecair itu mendidih.

Pastikan merjerin atau mentega telah sepenuhnya cair dalam air. Ketika masukkan tepung, kacau dengan cepat.

Jangan biarkan air terlalu lama mendidih kerana ini akan mengurangkan air dan membuatkan adunan anda menjadi terlalu keras. Tepung yang bercampur perlu kelihatan kental dan tidak terlalu cair.

Kacau tepung sehingga ia kurang melekat di sekeliling periuk atau kuali. Sekiranya terlalu cair anda perlu mencampurkan sedikit lagi tepung dan masak lagi supaya airnya dapat disejat.
Selain itu, anda perlu sejukkan adunan tepung itu sebelum anda campurkan dengan telur. Pastikan ia betul-betul sejuk. Fungsi telur dalam choux pastry membantu cream puff anda naik dan membentuk rongga di dalamnya.

Masukkan telur satu persatu dan dikacau sebati. Adunan yang dikacau perlu kelihatan licin dan berkilat.

Paipkan choux pastry mengikut bentuk yang anda suka atas dulang yang telah siap disapu mentega. Dulang perlu disapu mentega supaya choux pastry yang dibakar mudah ditanggal.

Adunan yang betul boleh dilihat apabila choux pastry yang dipaip dapat mengekalkan bentuknya sebelum dibakar. Anda perlu merenjiskan sedikit air pada choux pastry.

Fungsi air untuk menghasilkan wap air yang dapat membentuk rongga dalam choux pastry. Akhir sekali, bakar choux pastry dengan suhu 220 C pada 15 minit awal pembakaran.

Suhu yang tinggi ini akan menukarkan air kepada wap yang akan membentuk rogga dalam choux pastry anda nanti. Kemudian turunkan suhu ke 190 C dan teruskan membakar selama 15 minit lagi. Jangan sekali-kali membawa keluar choux pastry sebelum ia cukup keras dan masak. Ini akan menjatuhkan choux pastry."