Resepi: Gyeran Ppang Korean Egg Bread

ANNYEONGHASEYO!

Resepi yang kita nak main masak-masak hari ni ialah salah satu makanan jalanan (street food) orang-orang kat Korea nun. Namanya payah nau nak dieja tapi nak buat tak susah manapun hehe... Rasa dia unik juga la sebab korang akan rasa macam makan kek tapi ada rasa cheese dan telur goreng. Kalau tak caya jom kita cuba!

BAHAN-BAHANNYA: -

80liter susu segar

40gm gula

1 biji telur

20 gm mentega/ margerin

1 sudu teh esen vanilla

90gm tepung serbaguna/ gandum

1 sudu teh serbuk penaik

BAHAN TOPPING:

Keju yang dah disagat & beberapa biji telur (ikut suka) serta oregano.

BAHAN TAMBAHAN (bukan paksaan ye) :

Sosej atau apa saja haiwan yang anda rasa sesuai dengan citarasa.

CARA MEMBUATNYA: -

Bancuhkan je kesemua bahan-bahan tadi (kecuali bahan topping) sampai sebati dan masukkan dalam loyang. Bagi pemalas macam saya guna acuan cup je tapi kalau takde korang kena minyaki dulu acuan tu ye sebab takut melekat.

Taburkan keju sebanyak mana yang korang suka. Lepas tu saya taburkan sosej yang dicincang tapi kalau ikut resepi asal memang takde. Saja nak derhaka sekali sekala hiuhiu...

Pukul telur sikit  dan tuang atasnya sampai penuh. Pastu taburkan oregano ikut suka banyak mana.

Bakar pada suhu 200 darjah Celsius selama 15 minit atau sampai korang tengok telur atas tu dah kekuningan dan dah masak atau sehingga korang terliur melihatnya. 

Tadaaaa..... dah jadik Gyeran PPang!

Beginilah keratan rentas dalam dia. Cheese tu tak meleleh pulak,

Ni version derhaka ye puan-puan pasal tekak Malaysia saya ni rasa macam tak cukup kalau takde sos dan mayonis. Ni kalau Jimin BTS tau saya memandai ubah makanan ciptaan negara dia ni mesti baran hajaja...

SELAMAT MENCUBA!